魚を食べよう

カンブリア宮殿で、新鮮な魚を売っている企業が取り上げられてた角上魚類という会社で、なんと通販もやってるしhttp://www.kakujoe.com/新潟で水揚げされて、築地市場を挟まずに、当日のうちに東京に運ばれてくるんで、魚を丸々１匹、包装もせずに売ってるすごいなあ新鮮で美味しい魚を安く売る簡単だけど一番難しいってか、ぼくは切り身の魚しか食べてないなー切られた肉しか食ってないなーちゃんと自然の恵みをどうこう考えるために、ちゃんと１匹の魚と向き合って、料理をしてみよーかしら失敗してもいいからやってみよーかなちょっと面白そうだしまずはスーパーで１匹買ってみよう　

まったり日記 4

のんちゃんが2005年(大学2年生)から始めた「まったり日記」。いろいろ名前も変わりましたが再度日記を書いています。